فوائد القهوة "القهوة سحر الحياة"
القهوة هي سحر الحياة ، فالكثير مننا يعشق القهوة وهي جزء لا يتجزأ من يومه
، فهي تتعدى كونها تمدك بالطاقة لكونها تشعرك بالسعادة حين تناولها .
فنحن جميعا نحتاجها حين نود تحسين مزاجنا وزيادة التركيز ، وايضا نحتاجها قبل
ممارسة الرياضة لزيادة حرق الدهون .
وفي هذا المقال ستتعرف على فوائد القهوة والكميات المناسبة لتناولها
والاوقات المناسبة ايضا ً ، لذا دعنا نبدأ .
قبل ان نبدأ دعنا نتعرف على التركيب الكيميائي للقهوة :
تتكون حبة القهوة من 100 مركب يساهم فيها الكافيين بنسبة 15% فقط ، كما
انها تحتوى على الماء والمعادن والدهون والأحماض والكربونات بنسب متفاوتة .
فوائد القهوة
- مصدر غني بمضادات الأكسدة
تحتوي القهوة على مركبات متعدد الفينول والتي تعد من مضادات الأكسدة التي
تساعد على التقليل من Free radicals ، التي تسبب ضرراً لخلايا الجسم، وقد تؤدي الى السكري من
النوع الثاني، والسمنة.
- مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمعادن، كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم،
والنياسين، والكولين، وغيرها.
- تزيد من مستوى الطاقة وتقوي الذكاء
حيث أن الكافيين يمتزج بسرعه فى الدم بعد تناوله ويصل إلى الدماغ و يزيد من
اليقظه و مستوى الطاقه عن طريق تثبيط الناقل العصبى.
- تقلل من الاصابة بمرض باركنسون
و الذى يعرف بأنه إضطراب يصيب الجهاز العصبى بشكل تدريجى و يؤثر فى الحركه.
- تقلل من الاصابة بمرض السكري
- تحمي من الاصابة بالزهايمر
هناك دراسات علميه تظهر أنه يمكن تقليل إحتماليه الإصابه بالزهايمر بنسبه
تصل إلى 65%وذلك للذين يستهلكون القهوه بإنتظام.
- تحافظ على البشرة صحية حيث ان المواد المضادة للأكسده الموجوده بها تقي من
سرطان الجلد .
- تحمي من تسوس الأسنان
حيث أن شرب القهوه بإعتدال دون الإفراط يساعد على تكسير روابط البكتيريا
التى تؤدى إلى إصفرار الاسنان و إصابتها بالتسوس.
فوائد القهوة للمرأة
-تقلل من الصداع النصفى الذى يصيب المرأه.
- تقي من التخلص من ملامح الإرهاق بالوجه.
- تساعد على تحسين المزاج وعلاج الاكتئاب.
- تساعد على التخلص من الحبوب والرؤوس السوداء بالبشرة .
- ترطب البشرة وتساعد على التخلص من جفاف البشرة .
- تساعد على الحماية من أمراض الشيخوخة .
فوائد القهوة في عملية التخسيس
- تحسن القهوة من عملية التمثيل الغذائي.
- تساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية
- تحتوى على الكافيين الذي يقلل من كثرة تناول الطعام .
ما الوقت المناسب لاحتساء قهوتك المفضلة ؟
يفضل ان تحتسي قهوتك عندما يكون هرمون الاجهاد (الكورتيزول) في أدنى
مستوياته ، ويحدث هذا في الفترة من 9-11 صباحاً ، ويتكرر هذا من الساعة 12 ظهراً
الى السادسة مساءً .
لذا فإن أفضل وقت لاحتساء القهوة من 9-11 ص ومن 2-4 عصراً .
ولكن لا يفضل شرب القهوة في المساء وذلك لأن الكافيين من الممكن أن يبقى في
جسمك لمدة قد تصل الى 6 ساعات مما قد تؤثر على ساعات نومك .
وأخيراً يجب مراعات تناول عدد مرات شرب القهوة لأن ما زاد عن حده انقلب ضده
ومن الممكن ان تصيبك كثرة احتساءها بالأرق والإدمان وتعكير المزاج ، لذا اعتدل في
شربك للقهوة .
يمكنك ايضاً قراءة هذا المقال من هنا .